我们的农业目标& Practices

我们认为土壤,植物,动物,环境和人类健康是相互联系的,农业是健康文化和文明的基础。我们的目标是成为一个多元化的有机农场,为当地健康的食物系统提供支持,并创造一个鼓舞人心的学习环境。农场使用 联合会 有机农业的定义: 维持土壤,生态系统和人类健康的生产系统。它依靠适应当地条件的生态过程,生物多样性和周期,而不是使用具有不利影响的投入。有机农业结合了传统,创新和科学,为共享环境造福,并为所有有关方面促进了公平的关系和良好的生活质量。

农场是一个美食中心,可以支持:

  • 经营经济和环境可持续的农业企业
  • 将工作农场与教育计划和文化活动整合
  • 在食物周围建立社区意识-将人和学校与当地农场联系起来
  • 基于农场的教育组织之间的网络

我们的做法包括:

  • 草地农业和堆肥
  • 减少侵蚀和水污染
  • 通过良好的营养,卫生和低压力处理来促进牲畜健康(我们的乳制品厂 认证人道
  • 改善野生动植物栖息地
  • 生产可再生能源